Espresso, cappuccino, ristretto of toch een flat white: je kunt een werkdag niet beginnen zonder een kop koffie. Koffie drinken is bij jou to do list taak nummer #1. Maar draagt het wel bij aan het verbeteren van de productiviteit op kantoor?
Een sterke kop koffie gaat er bij jou altijd wel in. Zeker op de maandag kun je een extra shot cafeïne wel gebruiken. Je bent inmiddels een bekend gezicht bij de barista in de kantine en ook je collega’s weten dat ze jou niet moeten lastigvallen met een vraag voordat je het eerste kopje achter de kiezen hebt. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de geur van verse koffiebonen…
Koffie drinken = meer productiviteit
Goed nieuws voor alle koffie liefhebbers onder ons: dat bakkie pleur levert ons namelijk meer productiviteit op. Door koffie blijf je langer alert (lees: je kakt minder snel in) waardoor je langer kunt presteren. Ander onderzoek toont aan dat je door 200 milligram cafeïne in te nemen, meer informatie kunt opslaan. Wel zo handig wanneer je op het werk nieuwe dingen aan het leren bent! En doordat je sneller leert, kun je sneller werken en dat betekent natuurlijk meer productiviteit.
Even een bakkie doen?
Maar niet alleen de cafeïne en kwaliteit van de koffie zelf dragen bij aan meer productiviteit op het werk. Ook de koffiepauze zorgt ervoor dat je op kantoor meer werk gedaan krijgt in een kortere periode. Het proces van koffie drinken is dus óók goed voor ons. Wat blijkt? De koffiepauze brengt jij en je collega’s nader tot elkaar en dat zorgt er weer voor dat je effectiever kunt werken in het team. De sociale interactie vergroot je natuurlijk door tegelijkertijd met je collega’s te beginnen aan de wandeling naar het koffiezetapparaat. Wie had gedacht dat het kletspraatje over het weekend je beter werk zou afleveren?
Koffie drinken met mate: moeilijk, maar wel belangrijk
Koffie drinken is dus goed voor de productiviteit op kantoor. Maar om je lichaam ook nog bevriend te houden, is het belangrijk dat je niet té veel koffie drinkt. Volgens wetenschappelijk onderzoek kun je het beste maximaal vijf bakkies pleur per dag achterover tikken. De cafeïne zorgt er daarnaast voor dat je minder goed in slaap kunt vallen en je raadt het al: zonder een goede nachtrust kun je niet goed werken.
Enfin, de beste tijdstippen om van dat heerlijke kopje koffie te genieten? Dat is tussen 10:00 en 11:30 & tussen 14:00 en 17:00. Op het werk heb je dan net dat extra zetje nodig om lekker productief aan de slag te gaan.